Składniki
- 3 cukinie pokrojone wzdłuż w plastry 1/4 cala.
- 1 łyżka oliwy z oliwek.
- Sól koszerna do smaku.
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.
- 1/4 szklanki sera ricotta.
- 2 łyżki świeżej pietruszki drobno posiekanej.
- 2 łyżki świeżej bazylii, drobno posiekanej.
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny.