Składniki
- 2 filiżanki pokrojonej w kostkę bagietki (1/2 cala)
- 1/3 szklanki plus 2 łyżki oliwy extra vergine.
- 6 pomidorów (1 funt), obranych i wypłukanych.
- 2 jalapeños.
- 2 ząbki czosnku, nieobrane.
- 2 łyżki świeżego soku z limonki.
- szczypta cukru.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.