Grillowana Krewetka z Składnikami Oregano i Cytryny

Składniki

• 1/2 szklanki solonych kaparów - opłukane, namoczone przez 1 godzinę i odsączone.
• 1/2 szklanki liści oregano.
• 1 ząbek czosnku, posiekany.
• 3/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny.
• 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
• Świeżo zmielony pieprz.
• 2 1/2 funta dużych krewetek, łuskanych i pozbawionych żył.