Lapetiteepicerievegan
Rozgrzej grill, aby uzyskać średnio-wysokie ciepło. Umieść pieczeń na grillu na pośrednim ogniu i gotuj przez 2 do 3 godzin lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna w najgrubszej części pieczeni osiągnie 145 F / 65 C.Po upieczeniu zdejmij z ognia, namiot folią aluminiową i pozostaw pieczeń na 15 do 20 minut przed rzeźbieniem.
