Składniki
- 1/2 szklanki jogurtu greckiego.
- 6 łyżek oliwy extra vergine plus więcej do szczotkowania.
- 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny.
- 1 łyżeczka musztardy pełnoziarnistej.
- Sól koszerna.
- Pieprz.
- 1 pęczek jarmużu toskańskiego (12 uncji)
- Cztery 1-calowe kromki chleba ciabatta.