Składniki
- 2 pomidory (około 8 uncji każdy), przekrojone na pół.
- 1 gałązka bazylii.
- 1 liść laurowy.
- 2 ząbki czosnku, przekrojone na pół.
- 2 szalotki - 1 pokrojona na pół, 1 mielona.
- 2 szklanki czystej oliwy z oliwek.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.
- 3 łyżki czarnej soczewicy bieługi.