Składniki
- 4 filiżanki brokułów pokrojonych na 3-calowe kawałki.
- 4 łyżki oliwy z oliwek.
- 1 łyżka soku z cytryny.
- 1 1/4 łyżeczki soli koszernej.
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu.
- 1 1/2 łyżeczki suszonej włoskiej przyprawy.
- 1 1/2 łyżeczki czosnku mielonego.
- 1 łyżka posiekanej pietruszki plus gałązki do dekoracji.