Składniki zielonego ryżu

Składniki

• 1 szklanka świeżych liści kolendry.
• 1/2 szklanki świeżej pietruszki.
• 1/4 posiekanej białej cebuli.
• 1 ząbek czosnku, posiekany.
• Gruba sól i mielony pieprz.
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 1 szklanka białego ryżu długoziarnistego.
• 1 łyżka świeżego soku z limonki plus cząstki limonki do podania (opcjonalnie)