Grecki jogurt ze szpinakiem i karczochami
- 1 14-oz. można ćwiartować serca karczochów, odsączone.
- 1 10-oz. opakowanie szpinak mrożony, rozmrożony.
- 1 c. jogurt grecki.
- 1 c. tarty ser mozzarella, plus więcej do dipu.
- 1/3 c. tarty parmezan.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- Sól koszerna.