Sałatka z Łososia
- 16 uncji filetów z łososia, cztery kawałki po 4 uncje.
- w razie potrzeby oliwa z oliwek.
- sól koszerna, w razie potrzeby.
- czarny pieprz.
- 8 filiżanek sałaty, sałaty rzymskiej, szpinaku lub jarmużu.
- 1 szklanka pokrojonych pomidorów.
- 1 szklanka pokrojonego w kostkę ogórka o grubości ¼ cala.
- ½ szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki.