Składniki:
- 8 (8-calowych) tortilli z mąki.
- 1 (10-uncjowe) opakowanie mrożonego posiekanego szpinaku, rozmrożonego i odsączonego.
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów julienned w oliwie z oliwek, odsączone.
- 1/2 szklanki posiekanych oliwek kalamata bez pestek.
- 1 szklanka rozdrobnionego sera mozzarella.
- 1 szklanka pokruszonego sera feta.
- 1 łyżka świeżego koperku.