Połącz jogurt, ogórek, winogrona, zieloną / dymką cebulę, 10 liści mięty, 1 łyżkę soku z cytryny i 1/4 łyżeczki soli w blenderze. W razie potrzeby dolej wody do 1/2 szklanki. Blend do gładkości. Dodaj jabłko i twarożek i kilkakrotnie zmiksuj, aż się połączą.