Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 2 średnie cukinie, przekrojone wzdłuż na pół na pół.
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek extra virgin.
- sól morska i pieprz.
- 1 szklanka kurczaka, ugotowanego i posiekanego.
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojona na pół.
- 1 szklanka ogórka, bez pestek i pokrojony w plasterki.
- ¼ szklanki czerwonej cebuli, drobno posiekanej.
- ¼ szklanki oliwek Kalamata, pokrojonych w plasterki.
