Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 1 funt japoński bakłażan, pokrojony po przekątnej w plastry o grubości 1/4 cala.
- Spray do gotowania.
- ¼ łyżeczki soli.
- ½ szklanki (2 uncje) startego świeżego parmezanu.
- 2 łyżeczki posiekanego świeżego oregano.
- ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- 4 ząbki czosnku, posiekane.
- 6 pomidorów śliwkowych pokrojonych w plastry o grubości 1/4 cala.
