Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 3/4 funta grzybów shiitake, łodygi odrzucone i czapki pokrojone w plasterki o grubości 1/2 cala.
- 2 czerwone cebule, pokrojone w półcalowe ćwiartki.
- 5 łyżek oliwy extra vergine.
- Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz.
- 1/2 łyżeczki liści tymianku.
- 3 uncje Gorgonzola Dolce, pokrojone na półcalowe kawałki.
