Łosoś w Glazurze Imbirowej ze Składnikami Palonych Brokułów

Łosoś w Glazurze Imbirowej z Węglonymi Brokułami

• 1 duża główka brokuła, pokrojona w 1/2 "grubości steków.
• Oliwa z oliwek extra virgin do skropienia.
• Sól koszerna.
• 2 łyżki stołowe. kochanie.
• Sok z 1 cytryny.
• 1 ząbek czosnku, starty.
• 1 kawałek świeżego imbiru, obrany i starty.
• 2 funty łososia, pokrojonego na 4 części.