Składniki
- 900ml zagęszczonej śmietanki.
- 1 szklanka (330 g) dulce de leche (lub inny sos karmelowy)
- 250g śmietany.
- 1/3 szklanki (40 g) przesianego cukru pudru.
- 800g ciasta piernikowego (lub innego kupionego ciasta)
- 90ml marsali lub brandy.
- 1 łyżeczki cynamonu.
- 200g herbatników piernikowych (lub imbirowych), pokruszonych.