Składniki
- 3 łyżki neutralnego oleju z pestek winogron, warzyw lub rzepaku.
- 8 ząbków czosnku, pokrojonych w cienkie plasterki.
- 1 funt mielonej wieprzowiny.
- 1 ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki i jeszcze więcej do smaku.
- Koszerna sól i czarny pieprz.
- 4 szklanki bulionu z kurczaka.
- 3 łyżki sosu sojowego lub tamari plus więcej do smaku.