Składniki gigantycznego ciasta owsianego z kremem

Składniki

• 1/2 szklanki + 1 łyżka (70 g) mąki uniwersalnej (łyżka & wyrównane)
• 1/2 szklanki (40g) płatków owsianych *
• 1/4 łyżeczki + 1/8 łyżeczki sody oczyszczonej *
• 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu.
• 1/4 szklanki (60g) niesolonego masła, zmiękczonego do temperatury pokojowej.
• 1/2 szklanki (100 g) jasnego lub ciemnobrązowego cukru w ​​opakowaniu.
• 1 duże jajko.