Ogólne składniki kalafiora Tso

Kalafior generała Tso to wegetariańska wersja ukochanego dania chińsko-amerykańskiego, kurczaka generała Tso.
...
Składniki

• 1 mały kalafior.
• 2 łyżeczki mąki kukurydzianej.
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
• ½ łyżeczka soli.
• 1 łyżeczka oleju sezamowego.
• 1/8 łyżeczki białego pieprzu.
• ¼ szklanki wody.
• 1 szklanka mąki ryżowej.