Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 8 1/2 cala kotletów z polędwicy jagnięcej (około 2 funtów przyciętych tłustych końcówek)
- Sól i świeżo zmielony pieprz.
- suszony tymianek.
- 3 łyżki oliwy extra vergine.
- 10 małych ząbków czosnku (przepołowionych)
- 3 łyżki wody.
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny.
- 2 łyżki posiekanej pietruszki.
