ukąszenia steków z masłem czosnkowym i ziemniaki

Składniki

1. 1 łyżka oliwy z oliwek.
2. 2 łyżki masła podzielone.
3. 1 funt ziemniaków yukon gold pokrojony w plastry o grubości około 2,5 cm.
4. 3 mielone ząbki czosnku.
5. 1 łyżeczka posiekanego tymianku.
6. 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu.
7. 1 łyżeczka posiekanego oregano.
8. 1 1/4 funta steków z polędwicy pokrojonej w 1-calową kostkę.