Składniki Gambas al Ajillo (krewetki z czosnkiem)

Składniki 1x 2x 3x

• 1 funt dużych krewetek obranych i pozbawionych żył.
• Sól koszerna.
• ½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 10 ząbków czosnku, posiekanych.
• 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki (zacznij od mniej, jeśli nie chcesz, aby była zbyt ostra)
• 1 łyżeczka papryki.
• 2 łyżki wytrawnego sherry lub białego wytrawnego wina.
• Sok z ½ cytryny.