Fusilli z trzema serami i składnikami czerwonej papryki

Składniki

• 4 łyżki masła.
• 2 czerwone papryki pokrojone w cienkie paski.
• 1 łyżeczka soli.
• 3/4 funta fusilli.
• 1/4 funta fontiny startej (około 1 szklanki)
• 3 uncje startej mozzarelli (około 3/4 filiżanki)
• 6 łyżek startego parmezanu plus więcej do podania.
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.