Fusilli ze składnikami pieczonego bakłażana i koziego sera

Fusilli z Pieczonym Bakłażanem i Kozim Serem

• 1 średni bakłażan.
• plus 2 łyżki oliwy extra vergine.
• sól koszerna i świeżo zmielony pieprz.
• fusilli.
• 2 łyżki stołowe. orzeszki piniowe.
• 1 duży ząbek czosnku.
• Szczypta rozgniecionej czerwonej papryki.
• 1 1/2 łyżki. świeży sok z cytryny.