Gotowanie

temperatura krówki

temperatura krówki

Eksperymenty cukiernicze wykazały, że idealna temperatura gotowania krówek wynosi około 114 do 115 ° C (237 do 239 ° F). Gotowanie ma na celu odparowanie części płynu i zagęszczenie cukru. Temperatura mieszanki śmietanki / cukru (zwanej syropem) rośnie wraz z parowaniem wody.

Ser Składniki na chleb serowy z brokułami
Składniki na chleb serowy z brokułami
Składniki3 szklanki brokułów.1 duże jajko.¼ szklanki świeżo startego parmezanu.1 ½ cup rozdrobnionego sera cheddar.2 łyżeczki mąki migdałowej.½ łyżecz...
Ser Składniki Chleba Nadziewanego Kurczakiem Buffalo
Składniki Chleba Nadziewanego Kurczakiem Buffalo
Składniki1 opakowanie (8 uncji) serka śmietankowego, zmiękczonego.1 1/2 szklanki rozdrobnionego kurczaka.1/2 szklanki sosu bawolego, takiego jak sos z...
Ser Składniki na chleb serowy z cukinii
Składniki na chleb serowy z cukinii
Składniki4 szklanki cukinii w jakości.1/2 szklanki sera Mozzarella.1/3 szklanki parmezanu.1 jajko.1 łyżeczka soli czosnkowej.1 szklanka wybranego tart...