przepis na frittata

Podstawowa formuła Frittata

1. 12 jajek, ubijanych do momentu wymieszania żółtek i białek.
2. 3 łyżki pełnotłustego nabiału.
3. 3 szklanki ugotowanych i przyprawionych warzyw lub innych dodatków.
4. 1 szklanka (4 uncje) startego lub pokruszonego sera.
5. 1/2 łyżeczki soli.