Kotlety schabowe przełożyć do dużej miski lub na półmisek i posypać kilkoma szczyptami soli i pieprzu, następnie dodać czosnek, cytrynę i oliwę, lekko wcierać w kotlety i marynować przez co najmniej 20 minut, lub na noc.
Kotlety schabowe przełożyć do dużej miski lub na półmisek i posypać kilkoma szczyptami soli i pieprzu, następnie dodać czosnek, cytrynę i oliwę, lekko wcierać w kotlety i marynować przez co najmniej 20 minut, lub na noc.