Jajka Sadzone z Bekonem, Gorgonzolą i Frisée
- 8 plastrów boczku.
- 4 bułki ciabatta.
- 4 łyżki. Gorgonzola dolce lub inny łagodny ser pleśniowy.
- 2 c. sałata frisée.
- 1 łyżeczka. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 1 łyżeczka. czerwony ocet winny.
- Sól koszerna.
- 2 łyżki stołowe. masło niesolone.