Składniki
- 2 szklanki zmieszanych żółtych i czerwonych pomidorów winogronowych, przekrojone na pół lub w ćwiartki.
- 1/2 szklanki drobno pokrojonej w kostkę wędzonej Gouda, wędzonego sera cheddar lub wędzonego sera Monterey Jack (2 1/2 uncji)
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry.
- 2 łyżki posiekanej bazylii.
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.