Składniki francuskiego burgera zupy cebulowej

Składniki

• 1 1/2 funta mielonej wołowiny.
• 1 opakowanie lub około 4 do 6 łyżek Lipton Cebulowej Zupy Mix.
• 2 1/2 łyżki masła.
• 2 duże cebule, cienko pokrojone.
• szczypta tymianku.
• woda w razie potrzeby, około 3/4 szklanki.
• 1 łyżka brandy lub sherry (opcjonalnie, ale zalecane)
• 4 do 8 uncji sera szwajcarskiego lub Provolone.