Składniki francuskiej szarlotki

Składniki

1. 1 funt jabłek Granny Smith około 2 dużych, obranych i pokrojonych na 1-calowe kawałki.
2. 1/2 szklanki niesolonego masła.
3. 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu.
4. 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
5. 1/2 łyżeczki soli.
6. 2 duże jajka.
7. 3/4 szklanki cukru pudru.
8. 2 łyżki burbona zastąpić ciemnym rumem lub brandy.