Foliowany kurczak ze szparagami i rustykalnym sosem pomidorowym
- 7 włóczni szparagów, przycięte końce.
- 1 pierś z kurczaka, bez skóry.
- 2 plasterki cytryny.
- 8 pomidorków koktajlowych.
- Sól koszerna.
- Czarny pieprz.
- Skrop oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- Plusk białego wina (opcjonalnie)