przepis na focaccia jamie oliver

Składniki

1. ciasto.
2. 400 g mocnej białej mąki chlebowej plus dodatkowo do posypania.
3. 100 g drobno zmielonej mąki z kaszy manny lub mocnej mąki z białego chleba.
4. 1 saszetka drożdży suszonych.
5. ½ łyżka cukru pudru złotego.
6. 300 ml letniej wody.
7. oliwa z oliwek extra virgin do wykończenia.
8. Polewa bazyliowo-pomidorowa.