Składniki
- 2 Awokado Hass - przekrojone na pół, pozbawione pestek i obrane.
- 1/4 szklanki chudej śmietany lub jogurtu greckiego.
- 1 małe papryczki jalapeño, posiekane i cienko pokrojone.
- 2 łyżki mielonej czerwonej cebuli.
- 2 łyżki posiekanej kolendry.
- 5 łyżek świeżego soku z limonki.
- Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz.
- 1 mała główka kapusty pekińskiej, posiekana (4 filiżanki)