Składniki steku z flanki z petardą

Składniki

• 1 słoik (16 uncji) sosu Pace® Picante.
• 2 szklanki soku pomarańczowego.
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek.
• 2 łyżki pakowanego brązowego cukru.
• 2 łyżki sosu sojowego.
• 2 łyżki musztardy Dijon.
• 1 łyżeczka mielonego imbiru.
• 2 funty steku wołowego (1 stek)