Dobrze schłodzone Fino doskonale komponuje się z rybami i owocami morza, szynką Ibérico lub wędzonym łososiem. Wszystko z pomidorami i staje się parą gwiazd. Lub połącz go z klasycznymi przekąskami przed kolacją: oliwkami, anchois, jajkiem przepiórczym lub pasztetami rybnymi.