Składniki
- 1 szklanka bułki tartej panko.
- 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki.
- 10 łyżek oliwy extra vergine.
- 1 funt makaronu orzo.
- 1 mała dynia piżmowa, obrana i pokrojona w półcalowe ćwiartki.
- 2 małe cebulki kopru włoskiego, przycięte i pokrojone na półcalowe kawałki.
- 1 mała czerwona cebula, julienned.