Lapetiteepicerievegan
Składniki
- Jeden 1 1/2-funtowy stek z polędwicy.
- 1 1/2 łyżki przyprawy berbere (patrz uwaga)
- 1 pół litra czerwonych pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół.
- 1 pół litra żółtych pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół.
- 2 łyżki oliwy extra vergine.
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny.
- 3 duże żeberka selera, cienko pokrojone, plus 1/2 szklanki liści.
