jedzenie

zrównoważenie środowiskowe w restauracjach

zrównoważenie środowiskowe w restauracjach

Zrównoważony rozwój restauracji odnosi się do sytuacji, gdy firmy spożywcze minimalizują swój wpływ na planetę, w szczególności rozwiązując kwestie takie jak zrównoważone rolnictwo, ich ślad węglowy, skrócenie łańcucha dostaw, marnotrawstwo żywności, opakowania, zużycie wody i energii, recykling i nie tylko..

Sałatka cezar z jarmużem brukselka
1/4 szklanki majonezu (zwykłego lub wegańskiego) 1 ząbek czosnku. 2 łyżki soku z cytryny. 1 łyżeczka musztardy dijon....Bruksela & Jarmuż Cezar:12...
Składniki Caipiríssima
Caipiríssima1 1/2 uncji Oronoco Rum.5 kawałków limonki.1 łyżka. cukier.3 uncje świeżo wyciskany sok z limonki.Kruszony lód....
Składniki Ciasta Truskawkowo-Rabarbarowo-Malinowego Kratownicowe
Składniki2 1/4 szklanki mąki.1/2 łyżeczki soli morskiej.1 1/2 paluszki (12 TBS) solonego masła, zimnego.2 jajka.4 TBS lodowato zimna woda.1 1/4 funta ...