Przepis na zupę minestrone firmy enrico

Składniki

1. 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
2. 3/4 szklanki posiekanej cebuli.
3. 3/4 szklanki posiekanej marchewki.
4. 3/4 szklanki posiekanego selera.
5. 1 łyżka mielonego czosnku.
6. 1 liść laurowy.
7. 2 gałązki świeżego tymianku lub łyżeczka suszonego tymianku.
8. 1/4 łyżeczki nasion kopru włoskiego, zmiażdżonych.