angielski pudding ryżowy

Składniki

1. 1 łyżka / 25 gram masła do natłuszczenia naczynia.
2. 3 filiżanki / 850 mililitrów pełnego mleka.
3. 1 szklanka / 285 mililitrów śmietanki kremówki (ciężka śmietanka)
4. 1 laska wanilii, podzielona.
5. 4 uncje / 110 gramów białego ryżu krótkoziarnistego (około 2/3 szklanki)
6. 4 łyżeczki / 25 gramów cukru pudru złotego (lub bardzo drobnego cukru białego)
7. 2 paski skórki z cytryny.