Składniki klopsików Enchilada

Składniki

• 3/4 funta mielonej wieprzowiny.
• 3/4 funta mielonej wołowiny.
• 10 uncji sosu enchilada (puszka 10 uncji)
• 1 posiekane jalapeno.
• 2 ząbki czosnku mielone.
• 1/2 szklanki świeżej, posiekanej kolendry.
• 1 łyżka świeżego, posiekanego oregano (można również użyć suszonego oregano)
• 5 posiekanych zielonych cebul.