Jajka po benedyktyńsku ze składnikami Shortcut Hollandaise

Jajka po benedyktyńsku ze skrótem holenderskim

• 2 łyżki stołowe. biały ocet.
• 1 jajko + 3 żółtka.
• 1 łyżka. sok cytrynowy.
• 1/2 c. (1 patyk) masło plus 1 łyżka. masło, stopione.
• Szczypta cayenne.
• Sól koszerna.
• Czarny pieprz.
• 2 plastry boczku.