Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 2 średniej wielkości bakłażany.
- 1 łyżka oliwy z oliwek.
- 1 główkę czosnku pokroić na połówki z papierem pozostawionym podczas pieczenia.
- 2/3 szklanki sosu marinara lub makaronowego.
- 1/4 łyżeczki soli.
- 1 szklanka rozdrobnionego sera mozzarella i medalionów z mozzarelli w plasterkach.
- 1/3 szklanki startego parmezanu, plus dodatek do dekoracji.
