Składniki
- 6 dużych jajek.
- 2 żółtka.
- 1/2 szklanki cukru.
- 1/4 łyżeczki soli koszernej.
- 4 szklanki pełnego mleka.
- 1/2 do 1 1/2 szklanki brandy (lub bourbona lub ciemnego rumu)
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego.
- 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej plus więcej do dekoracji.