Proste wskazówki i sztuczki, aby zrobić idealne jajka z frytkami

Chłodny początek

1. zacznij od jajek zalanych 1 cal zimnej wody.
2. doprowadzić do wrzenia.
3. gotować przez 30 sekund, przykryć, zdjąć z ognia.
4. pozostawić w wodzie na 12 minut.
5. przenieść do łaźni lodowej.
6. schłodzić przez 15 minut.
7. obierz lub przechowuj.