Lapetiteepicerievegan
Carnitas
- 1/4 szklanki oleju roślinnego.
- 4-6 funtów pieczeni wieprzowej bez kości lub z kością, okrojonej z grubego kapelusza i pokrojonej w kawałki wielkości pięści.
- Sól i pieprz.
- 1 duża cebula pokrojona w kostkę.
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku.
- 3 łyżki soku z limonki.
- 1 łyżka chili w proszku.
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano.
