- 2 funty mielonej wieprzowiny.
- zielona cebula, cienko pokrojona i więcej do dekoracji.
- 2 łyżki stołowe. świeżo posiekana kolendra.
- 2 łyżki stołowe. sos sojowy o niskiej zawartości sodu.
- 2 łyżeczki. olej sezamowy.
- 1 łyżka. świeżo starty imbir.
- 1/2 łyżeczki czosnek w proszku.
- jajko duże, lekko ubite.