Lapetiteepicerievegan
Połóż kawałek wołowiny na ruszcie. Następnie wsuń tacę, stojak i wołowinę do lodówki i poczekaj. Poczekaj 2-4 tygodnie, jeśli szukasz tylko dodatkowej delikatności, 4-6 tygodni dla tego słynnego smaku dojrzewania na sucho i 6-8 (lub więcej) tygodni, jeśli chcesz rozwinąć naprawdę odjazdowe aromaty i smaki.
